Ruokapalvelut
Karkkilan kaupungin palvelukeskuksen ravintola Nyhkälän Kaari (os. Nyhkäläntie 39)
Tervetuloa lounaalle Nyhkälän Kaareen! Palvelemme arkisin klo 11–12.30.
Nyhkälän Kaaren keittiöllä valmistetaan kaikki Karkkilan ruokapalveluiden ateriat.
Ruokapalveluiden valmistamat ateriat
Ruokapalvelut tuottavat päivittäin noin 1170 ateriaa. Valmistamiamme aterioita nautitaan Karkkilan kaupungin päiväkodeissa, kouluissa ja henkilöstöruokailussa.
Erityisruokavaliot
Erityisruokavalioiden päivitykset ajalle 1.8.2025-31.7.2026
Olemme ottaneet käyttöön vuosittaiset erityisruokavalioiden päivitykset.
Erikoisruokavalio hakemukset kaudelle (1.8.2025 – 31.7.2026) tehdään viimeistään kolme ( 3) viikkoa ennen koulun alkua ja kaksi (2) viikkoa ennen päiväkodin aloitusta. Jokaista lukukautta varten tehdään uusi hakemus. Teethän hakemuksesi mielellään toukokuun loppuun mennessä kesälomakauden alkaessa, jotta varmistat erikoisruokavalion saannin toimintakauden alkaessa elokuussa.
Pyydämme myös opettajia tekemään erikoisruokavalio ilmoituksen.
Muistathan, että erityisruokavaliot valmistetaan seitsemän (7) päivän sisällä hakemuksen saapumisesta.
Ruokapalveluissa noudatetaan aina viimeisintä selvitystä erityisruokavaliosta ja vanhat ohjeet poistetaan arkistosta- selvityksessä on siis aina täsmennettävä kaikki oleelliset tiedot, kuten aiemmin diagnosoidut ruoka-aineallergiat!
Erityisruokavaliota varten on linkit sähköiseen erityisruokavalion tilauslomakkeeseen:
Erityisruokavalioiden tilauslomake
Erityisruokavalioiden tilauslomake (Suomi.fi)
Mikäli lähetät ilmoituksen mukana liitteitä joissa on salassa pidettävää tietoa (esim. lääkärintodistus, tai liite sisältää henkilötunnuksen), niin täytä ’Erityisruokavalioiden tilauslomake (Suomi.fi)’, joka vaatii vahvan tunnistautumisen. Muussa tapauksessa voit täyttää ’Erityisruokavalioiden tilauslomakeen’. Suosittelemme vahvasti kaikissa tapauksissa käyttämään Suomi.fi -lomaketta.
HUOM! Mikäli et ole jo ottanut Suomi.fi-viestit palvelua käyttöön, tulee sinun sähköisen lomakkeen lähetysvaiheessa ottaa palvelu käyttöön (seuraa ohjeita näytölläsi). Tarvitset käyttöönotoon sähköpostiosoitteen ja pankkitunnukset tai mobiilivarmenteen.
Erityisruokavalioiden tilaukset
Kouluissa ja päiväkodeissa on mahdollisuus saada erityisruokavalioateria terveydellisistä tai vakaumuksellisista syistä.
Henkilöstöruokailussa erityisruokavalioaterioista sovitaan keittiöhenkilökunnan kanssa.
Erityisruokavaliot terveydellisistä syistä järjestetään lääkärintodistuksen perusteella. Lääkärintodistusta ei edellytetä laktoosittomassa ruokavalioissa eikä vakaumukseen perustuvissa ruokavalioissa.
Ruokailijan/ huoltajan vastuulla on tarvittaessa ilmoittaa ruokailukohteen muuttumisesta esim: lapsen siirtyessä päivähoidosta kouluun tai vaihtaessa päivähoitoa/ koulua tai muutto pois paikkakunnalta. Laitathan tiedon ruokapalveluihin sähköpostilla palvelukeskus.keittio@karkkila.fi
Ruokavaliosta jätetään pois vain ne ruoka-aineet, joiden on kokeiluun perustuen todettu aiheuttavan henkilöille siinä määrin haittaa, että niiden pitäminen poissa myös on perusteltua. Lievää oireilua, kuten ohimenevää suun kutinaa tai kirvelyä ja ihon punoitusta, aiheuttavia ruoka-aineita ei tarvitse välttää (kansallisen allergiaohjelma).
Jos ruokailija saa lieviä oireita huomioidaan se ruokailutilanteessa siirtämällä kyseinen ruoka-aine syrjään / ei oteta lautaselle. Ruokailija ei tällöin tarvitse erityisruokavaliota eikä lääkärintodistusta.
Kasvislounas on vaihtoehto myös silloin, kun henkilö ei syö sianlihaa, kalaa, broileria, nautaa, sisäelimiä tai maksaa tai eettiset ja uskonnolliset syyt.
Muuta huomioitavaa:
- maitoallergisille on juomana kaurajuoma
- erityisruokavalioiden jäädessä syömättä kahden viikon ajalta, valmistus keskeytetään
- uusista ruoka-allergioista tarvitaan lääkärintodistus ja tehdään uusi hakemus
- eritysruokavaliot saattavat olla eri muodossa kuin pääruoka
Ruokalistat
Koulujen, päiväkotien ja Nyhkälän Kaaren ajantasaiset ruokalistat löytyvät seuraavasta linkistä:
Aromi menu-ruokalistat
Lounashinnasto
Nyhkälän Kaaren hinnasto 2026 (PDF)
Oiva-raportti
Oiva-raportti on Ruokaviraston tarkastuksista saatava, julkaistava asiakirja. Se kertoo kuluttajalle tarkastuksen aikana tehdyistä havainnoista, kuten yrityksen hygieenisestä tasosta ja tuotteiden turvallisuudesta.
Karkkilan kaupungin ruokapalveluiden alaisuudessa toimivien yksiköiden raportteihin voit tutustua Oiva-hymy sivuilla! (Linkki ohjautuu ulkopuoliselle sivustolle ja avautuu uuteen ikkunaan)
Oiva – valvontatiedot
- Oiva tuo elintarvikehuoneistojen valvontatulokset kuluttajien tietoon.
- Oivassa kuntien elintarvikevalvojat arvioivat yrityksien elintarviketurvallisuutta.
- Oiva on elintarvikevalvonnan tarkastustietojen julkistamisjärjestelmä, jota koordinoi Ruokavirasto.
Palaute ruokapalveluille
Kehitämme ruokapalvelujamme asiakaslähtöisesti ja siksi palautteet ovat meille tärkeitä. Vastaamme kirjallisesti palautteisiin jos niissä on yhteystiedot.
Sivustoa päivitetty 21.1.2026 /mh